Wie entsteht eigentlich Apfelsaft und wie unterscheidet er sich von gekauftem Saft? Dieser Frage ging der Jahrgang 6 im Rahmen des Projektunterrichts nach. Nach drei Stunden Aufbau, Waschen, Häckseln, Pressen und Verkosten stand fest: Selbstgemachter Saft ist unschlagbar!

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